Jahe nduweni efek ningkatake napsu, anget lan nyuda rasa nyeri, lan mateni bakteri lan detoksifikasi. Ekstrak jahe BioHoer kita digawe saka jahe alus kualitas dhuwur saka Yunnan lan Guizhou, kanthi kandungan gingerol ≥ 20%. Produk kasebut bisa digunakake kanthi akeh ing produk daging, panganan cemilan, panganan penak, lan katering.
Ekstrak jahe (Zingiberis Rhizoma Recens) nggunakake kunyit enom kualitas dhuwur saka Yunnan lan Guizhou minangka bahan baku. Produk kasebut minangka cairan bening utawa coklat berminyak abang nganti coklat-abang, kanthi aroma unik lan rasa pedhes jahe, lan gingerol ≥ 20%. Iki digunakake kanthi wiyar ing produk daging, panganan cemilan, panganan penak, lan katering; uga bisa digunakake kanggo ngrasakake rasa asin, bir, omben-omben, permen, lsp.
Jeneng produk |
Ekstrak jahe |
Sumber |
Zingiberis Rhizoma Recens |
Bagian ekstraksi |
oyod |
Spesifikasi Ekstrak jahe N2001 (minyak esensial jahe) |
lenga volatile ≥99% |
Ekstrak jahe N2550 (jahe oleoresin) |
gingerol ≥ 20 |
Ekstrak jahe N2002 (jahe oleoresin) |
gingerol ≥ 40 |
Ekstrak jahe (wêdakakêna jahe) |
gingerol ≥ 1% |
Ekstrak jahe (wêdakakêna jahe) |
gingerol ≥5% |
1. Panganan
2. Produk kesehatan