Mrica ireng minangka tanduran anggur kembang ing kulawarga mrico, kanthi rasa woh sing pedhes, lan minangka salah sawijining rempah-rempah sing paling wiwitan digunakake dening wong. Woh mrica ireng bakal dadi abang ireng yen wis mateng lan ngandhut siji wiji. Ekstrak mrica ireng nduweni efek nyuda dahak, detoksifikasi, mbusak zat amis lan berminyak, nambah napsu, ngilangi diare, ngreksa bakteri, lan nambah rasa.
Piperine minangka alkaloid sing diekstrak saka woh mrico. Piperine kemurnian dhuwur yaiku bubuk kristal kuning utawa putih sing bentuke jarum utawa cendhak. Riset medis anyar nuduhake yen piperine mbantu nambah panyerepan vitamin tartamtu kayata selenium, vitamin B, lan beta-karoten.
Jeneng produk |
Ekstrak mrica ireng |
Sumber |
Piper nigrum L. |
Bagian ekstraksi |
woh |
Spesifikasi |
50% -99% piperine HPLC |
Penampilan |
bubuk kuning cahya |
1. Kedokteran;
2. Produk kesehatan;